estudia los alimentos en cuanto a su producción, manipulación, conservación, elaboración y distribución, así como su relación con la sanidad.
Prevención de Enfermedades 10ª Edición
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Tiene en sus manos una biblia de la alimentación, donde encontrará toda la información que necesita sobre los beneficios de los alimentos que mejor cuidan de usted, tanto para prevenir enfermedades como para cargarle de energía, reforzar su sistema inmuno
Analiza el futuro de la nutrición personalizada mediante las estrategias propuestas por los dietistas según las características específicas del receptor. Lleva a cabo un análisis completo que aborda desde la aceptación del consumidor hasta las directrices y el aprendizaje especializado
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