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estudia los alimentos en cuanto a su producción, manipulación, conservación, elaboración y distribución, así como su relación con la sanidad.
Ciencia y Tecnología de los Alimentos Hay 33 productos.
54,72 € En stockNutrición comunitaria 4ª edición
Es el texto en castellano referente en la disciplina con casi 30 años de historia, dirigido por el Dr. Javier Aranceta, un reconocido experto en la aplicación de la nutrición comunitaria tanto a nivel local como en los países latinoamericanos.
54,72 €En stockEnvío: 48 horas
71,00 € En stockNutrición Médica
Este manual ofrece la opción al estudiante de medicina de conocer a fondo el metabolismo de los componentes nutricionales más importantes así como su influencia en diferentes situaciones clínicas.
71,00 €En stockEnvío: 48 horas
21,06 € En stockLos 170 Alimentos que cuidan de ti
Tiene en sus manos una biblia de la alimentación, donde encontrará toda la información que necesita sobre los beneficios de los alimentos que mejor cuidan de usted, tanto para prevenir enfermedades como para cargarle de energía, reforzar su sistema inmuno
21,06 €En stockEnvío: 48 horas
41,35 € En stockControl alimentario
Los contenidos desarrollados coinciden con los estipulados en el Real Decreto 1995 –LOGSE, Currículo 1995–, por el que se establece el currículo del Ciclo Formativo de Formación Profesional de Grado Superior correspondiente al título de Técnico Superior en Dietética.
41,35 €En stockEnvío: 3 días
56,63 € En stockWilliams. Nutrición básica y dietoterapia
Obra que refleja el carácter evolutivo de la ciencia de la nutrición y de sus directrices basadas en la evidencia. Dirigido a los estudiantes de los diferentes programas de estudios de Enfermería, y a los técnicos en dietética, también será de utilidad en los programas de otros estudios sanitarios.
56,63 €En stockEnvío: 48 horas
42,31 € En stockMicrobiología de los alimentos....
Referencia indispensable para estudiantes universitarios en licenciaturas de las ciencias de la salud, así como para quienes ejercen su profesión como nutriólogos, médicos, farmacobiólogos, biólogos, gastrónomos e, incluso, para empresarios dedicados a la producción o venta de alimentos.
42,31 €En stockEnvío: 48 horas
43,86 € En stockManual de Nutrición en el Niño con...
Este manuscrito ofrece una actualización práctica de la atención nutricional del niño con enfermedad neurológica moderada-grave. Para reforzar su enfoque práctico, cada capítulo incluye un supuesto clínico en el que se aplica de forma práctica los fundamentos expuestos previamente.
43,86 €En stockEnvío: 48 horas
52,88 € En stockNutriguía. Manual de Nutrición Clínica
Se aborda de manera concreta y rigurosa los contenidos relacionados con el mantenimiento y promoción de la salud y la lucha contra diversas enfermedades y se aclaran mitos y tópicos que circulan en redes y medios de comunicación social.
52,88 €En stockEnvío: 48 horas
110,73 € En stockNutrición y Dieta en la Prevención de...
Prevención de Enfermedades 10ª Edición
110,73 €En stockEnvío: 48 horasReishi Plus
El nuevo REISHI PLUS es parte de la gama LIFETAKT y será tu compañero para sentirte aún mejor a cualquier edad. Accede al catálogo de 2024
47,73 €Envío: 48 horas¡Disponible sólo en Internet!En stockBeauty Elixir 5 en 1
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151,73 €Envío: 48 horas¡Disponible sólo en Internet!Promoción válida hasta el 31 de diciembre
148,31 € En stockKrause - Mahan Dietoterapia 15ª edición
Texto de referencia en el campo de la Nutrición y Dietética desde hace más de medio siglo que se ajusta a las más actualizadas pautas de práctica basada en la evidencia, proporcionadas por autores expertos de prestigio internacional en las áreas docente, de investigación y de la práctica clínica.
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