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Nutrición, diagnóstico y tratamiento, 8ª edición

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Brinda la información específica para saber qué tipo de nutrición hay que proporcionar a los pacientes, abarca más de 300 enfermedades distintas, con recomendaciones basadas en la evidencia en un formato único estilo monografía que hace que la información sea fácil de encontrar.   

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  • Autor: Sylvia Escott-Stump
  • Editorial: Wolters Kluwer
  • Publicación: junio 2016
  • Formato: 22*28 cm
  • Encuadernación: cartoné
  • Páginas: 1.028
  • Edición: 8ª

            

             Completamente revisada y actualizada, esta nueva edición aborda el tratamiento nutricional para la inflamación, el autismo y las enfermedades neurodegenerativas y neuropsiquiátricas.

Indice

SECCIÓN 1. ETAPAS NORMALES DE LA VIDA
SECCIÓN 2. PRÁCTICAS NUTRIMENTALES, SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS, ALERGIAS, TRASTORNOS CUTÁNEOS Y DIVERSOS
SECCIÓN 3. PEDIATRÍA: DEFECTOS CONGÉNITOS Y TRASTORNOS GENÉTICOS Y ADQUIRIDOS
SECCIÓN 4. TRASTORNOS NEUROPSIQUIÁTRICOS
SECCIÓN 5. TRASTORNOS PULMONARES
SECCIÓN 6. TRASTORNOS CARDIOVASCULARES
SECCIÓN 7. TRASTORNOS GASTROINTESTINALES
SECCIÓN 8. TRASTORNOS HEPÁTICOS, PANCREÁTICOS Y BILIARES
SECCIÓN 9. ENDOCRINOS
SECCIÓN 10. MALNUTRICIÓN: SOBREALIMENTACION Y DESNUTRICIÓN
SECCIÓN 11. TRASTORNOS MUSCULOESQUELÉTICOS Y DE LA COLÁGENA
SECCIÓN 12. HEMATOLOGÍA: ANEMIAS Y TRASTORNOS SANGUÍNEOS
SECCIÓN 13. CÁNCER
SECCIÓN 14. ALTERACIONES QUIRÚRGICAS
SECCIÓN 15. VIH/SIDA E INMUNOLOGÍA, QUEMADURAS, SEPSIS Y TRAUMATISMOS
SECCIÓN 16. TRASTORNOS RENALES
SECCIÓN 17. TRATAMIENTOS NUTRIMENTALES ENTERALES Y PARENTERALES

APÉNDICE A

Revisión nutrimental
Aporte alimentario recomendado e ingestión alimentaria de referencia
Macronutrimentos
Micronutrimentos
Vitaminas

APÉNDICE B                        

Proceso, formatos y consejos para la asesoría nutrimental
Introducción a la práctica de la nutrición
Proceso de atención nutrimental, formatos y herramientas para la documentación
APÉNDICE C
Escala de agudeza para servicios nutrimentales

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Nutrición, diagnóstico y tratamiento, 8ª edición

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